Consultoria para Bares e Restaurantes é uma das atrações da VI Mostra do Vinho Catarinense

Consultoria é uma das atrações paralelas

Créditos: Arte: Camila Panigas/Prefeitura de Videira

A Consultoria para Bares e Restaurante, que será realizada no dia 11 de julho, será uma das atrações paralelas da VI Mostra do Vinho Catarinense. Neste ano, pela primeira vez na história, o evento vai acontecer no interior do estado. Videira foi o município escolhido para receber o evento, que será realizado entre os dias 14 e 16 de julho, em parceria com os municípios de Pinheiro Preto e Tangará.

A Wine Architecture, jurada internacional de vinhos, sommelier e professora Marcia Maluf abordará com os participantes temas como a harmonização de vinhos e o bem servir. Os participantes devem levar seu cardápio a fim de melhor exemplificar e conduzir a consultoria. Não haverá intervenção no cardápio, esta é apenas uma ferramenta para a organização tratar dos vinhos a serem servidos.

A inscrição e participação na consultoria são gratuitas, basta fazer inscrição prévia. Cada estabelecimento pode participar com até três profissionais. Para se inscrever basta preencher a ficha de inscrição disponível no site da Prefeitura de Videira (www.videira.sc.gov.br). Para mais informações sobre como participar, basta contatar a Diretoria de Turismo e Cultura de Videira, pelo telefone (49) 3566-4855.

A VI Mostra do Vinho Catarinense é o evento oficial do setor vitivinícola no estado. Promovido pela Prefeitura de Videira com a parceria das prefeituras de Tangará e Pinheiro Preto, tem apoio da Assembleia Legislativa de Santa Catarina (Alesc) e Governo do Estado, através da Secretaria da Agricultura e da Pesca, além de outras entidades.

SERVIÇO

O QUE: Consultoria sobre a temática do Vinho

PÚBLICO ALVO: Proprietários de Bares e Restaurantes, chefs, garçons e outros membros da equipe que julgar necessário

QUANDO: 11 de julho, às 15 horas

LOCAL: Museu do Vinho “Mário de Pellegrin”

ENTRADA: Gratuita

INSCRIÇÕES: até 3 de julho, mediante entrega de ficha preenchida através do email culturavideira@yahoo.com.br ou pessoalmente na Diretoria de Turismo e Cultura - Rua Antonio Pinto, 173 – Bairro Alvorada - Videira.

Assessoria de comunicação