segunda-feira, 25 de setembro de 2017

Pinheiro Preto: Tradicional buchada aconteceu neste sábado





No sábado 23/09/17 na Comunidade de Linha Caxias, a Capela São Gotardo , promoveu a tradicional buchada, com acompanhamentos: queijo ralado e saladas.   A Buchada é um prato que proporciona a harmonização com vinho valorizando assim a cultura do vinho sendo o Município de Pinheiro Preto a capital catarinense do vinho, reconhecimento este justamente por ter a maior produção de vinho do Estado . 
O evento foi realizado a pedido das pessoas que apreciam a qualidade e requinte deste prato típico na gastronomia regional . O jantar foi servido nas mesas com a hospitalidade e carinho dos membros da comunidade .Também teve uma expressiva venda em conchas que as pessoas levaram às suas residências para saborear com seus famíliares . Merece destaque o trabalho e dedicação das mulheres da comunidade , pois este prato demanda  muito tempo de preparo .
Parabenizamos a diretoria e toda a comunidade pela qualidade e sucesso do evento.

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